Ptisseries vraiment excellentes !
Sa localisation dans une zone ultra-rsidentielle pourrait faire penser une simple ptisserie de quartier, mais on en est pourtant loin. Les Helterl proposent des recettes traditionnelles au visuel, au got et aux textures rsolument moderniss, bien videmment fait maison et avec de bons produits.Quant on sait que le pre est l'ancien patissier de l'Auberge de l'Ill et que le fils a travaill au Meurice aux cts de Camille Lesecq, on comprend un peu mieux le niveau inattendu de ce qu'on y mange. Et en prime l'accueil est souriant et chaleureux.Mention spciale l'clair au chocolat exceptionnel tant pour sa pte choux moelleuse que sa crme au chocolat noir Carabe Valrhona, au rapport qualit-prix absolument ingal sur Strasbourg.
Au top, des que l'on veut un vrai dessert on sait vers qui se tourner. Ptisseries et glaces aussi jolies que dlicieuses.
Ayant voulu faire plaisir, j'ai achet cette anne un calendrier de l'avent la ptisserie Helterl. Premire dception, la vendeuse m'avait assur que la rpartition chocolat au lait/chocolat noir serait de 50/50, eh bien pas du tout, c'tait plutt 75% lait, 25% noir. Deuxime grosse dception au niveau du got : les chocolats, en plus d'tre trs petits, n'taient vraiment pas la hauteur de mes esprances de la part d'un chocolatier. Le tout pour un prix plutt dissuasif en temps normal mon sens (29, j'ai du payer la bote qui tait, elle, trs jolie). Verdict : j'en attendais beaucoup plus et je n'y retournerai donc pas.
Un grand bravo cette ptisserie qui nous a confectionn une magnifique et savoureuse pice monte pour le mariage de notre fille. Trs bon accueil, l'coute du client.Un vritable rgal pour "les yeux et les papilles". Trs bon accueil, l'coute du client. On ne peut que vous la recommander.
Pâtisserie Helterlé est la france Boulangerie située à Strasbourg, Bas-Rhin. Pâtisserie Helterlé est situé à 96 Route de Mittelhausbergen, 67200 Strasbourg, France.
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